Nature

Les Jardines de Hershey, près de Santa Cruz del Norte, ont aussi une grande valeur parce qu’il y a un refuge de la flore et la faune. Cet espace naturel d'une grande et unique richesse écologique attire l'attention aussi grâce à son histoire et au patrimoine associé au village modèle si connu, le central sucrier Central Hershey et son train électrique si célèbre et unique.

Aussi les Escaleras de Jaruco sont une pittoresque attraction ; situés à 45 km à l'est-sud-est de La Havane et à 7 km à l'est de la ville de hauteurs Jaruco, au milieu des hauteurs homonymes qui atteignent jusqu'à 300 mètres.

Les Escaleras de Jaruco sont un ensemble de formations karstiques avec des hauteurs typiques où abondent les grottes, on y peut contempler de beaux paysages idéaux pour le repos, la détente et des excursions d'une journée.

Dans cet endroit on a créée en 1967 le parc Escalera de Jaruco avec des miradors, des sculptures, des monuments, des restaurants et des zones pour des barbecues. Tout était relié par une route sinueuse qui traverse la majeure partie de la zone située entre les forêts épaisses et la végétation naturelle luxuriante qui possède un grand nombre d'espèces végétales endémiques de la région.

Le parc, qui est fréquenté principalement par les Havanais et les gens des villages voisins, est un endroit idéal pour profiter d'un week-end bucolique dans un espace naturel où il y a de nombreux et beaux sentiers pour ceux qui aiment se promener dans le site des milieux naturels. Il y a aussi des grottes pour les amateurs de spéléologie, des zones de repos passif avec barbecue et  plusieurs bars et cafés dont quatre spécialisés dans la cuisine cubaine (EL Arabe, Sitio Perdido, El Criollo et La Roca).

La plupart des installations du parc sont situés sur les sommets des collines et des élévations devenant ainsi des miradors à partir desquelles vous pouvez voir une extension considérable de la province septentrionale de Mayabeque.