Cayo Largo ne dispose pas d'une flore très variée : il montre une végétation côtière où prédominent le mat de côte et la courge de plage, le ciruelillo*, l'hicaco, le cuabilla*, le guano de côte* et les plantes caractéristiques de ce type de terrain; alors que des liserons, des sauges et des mangroves ornent avec son tissu des dunes anciennes
L'un de ses attraits principaux est le vivier El Torreón, qui réside à 1 km de l'Hôtel Isla del Sur, très proche de Lindamar et à l'Hôtel Pelícano. Dans le même, de plus, des animaux de notre faune peuvent être observés d'une forme naturelle comme le crocodile acutus*, des iguanes*, un colibri*, un épervier* et chinchiguaco*.
Île de la Jeunesse:
Selon le critère de classification pour la Cuba de Capote-Berazaín (1984), dans l'Île de la Jeunesse, 5 formations végétales peuvent se distinguer. Celles-ci sont : les Formations arborescentes, 44 % du territoire est couvert des arbres, un peu plus de 107 000 hectares. Ils sont présents la forêt semi-décidue microphile et une forêt semi-décidue mésophile typiques du sud, la plus grande aire boisée du territoire et l'une de mieux conservées de la Cuba, qui dans le passé a constitué une fontaine appréciable de le charbon et de cujes* qui étaient envoyés à Pinar del Río pour les travaux associés au tabac; la forêt de marécage, ceux-là de forêt de galerie et la mangrove, qui occupe tout le périmètre de la portion septentrionale.
La protection et une conservation de cet écosystème est nécessaire par les bénéfices multiples qu'il offre : il protège la ligne côtière, contribue à la formation du littoral, son système radiculaire devient un refuge des juvéniles des plus diverses espèces marines à la fois qu'un habitat des autres et c'est une fontaine potentielle de ressources énergétiques et thérapeutiques. Finalement les pinèdes, portées garants du pin mâle (Pino Macho*) et un pin femelle (Pino Hembra*), pinus caribea* et pinus tropicaux respectivement et sa végétation un accompagnateur des palmiers, peralejos*, hicacos*, etc. De grande étendue a été coupée par beaucoup d'années et dans d'autres cas des pins sa résine a été extraite.
Ils se présentent aussi dans l'Île de la Jeunesse (Isla de la Juventud) des formations arbustives, représentées par des buissons xeromorfos côtières et les sous-côtières dans lesquelles sont incluses les aires en sables blancs dont le sol est basiquement constitué par des sables quartzeux de blancheur extrême et de pureté sur celle qui s'assoit une végétation typique. Du point de vue botanique il est d'un grand intérêt. Son aire la plus représentative est placée à Los Indios au Sud-ouest de la plaine centrale, l'une de mieux conservées du monde.
Les formations herbacées abondent dans la municipalité, à qui appartiennent les communautés végétales d'eau douce, l'herbage de marécage et celui-là du bord de ruisseaux et les rivières; des complexes de végétation, de buttes, observable dans les coteaux marmoréens. Il présente un florule bien contrastante identifiée par le bombacopsis cubensis*, ceibón de la scie*, eritrina cubensis*, un pignon de la scie* et d'autres espèces; d'une côte sablonneuse et de côte rocheuse.
Existent de plus des formations de végétation secondaire, de formations végétales dégradées à cause de l'activité anthropique, par exemple, la zone de Sabana Grande au Nord-ouest avec signes de dégradation et où des éléments forestiers prédominent et d'une savane non communs avec la pinède.
FAUNE
La nature de Cayo Largo se détache, par sur toutes les choses, par la conservation de sa virginité. L'existence de barrières corallines, ainsi que des îlots rocheux adjacents similaires, où des iguanes, des tortues, des pélicans, et d'autres espèces de la flore et de la faune, ils tendent à consolider un timbre distinctif avec des conditions favorables de climat, de confidentialité et de décontamination.
Dans des programmes de conservation et la protection des ressources naturelles dans la Destination Touristique Cayo Largo se trouve le Programme de Protection des Tortues Marines, en étant cette l'aire principale du frai de la torture verte aux Caraïbes. Dans la Pépinière de Tortures située dans le peuple touristique; ses nids sont récoltés sur les plages les plus vulnérables et se déplacent à la pépinière où les oeufs sont couvés et, quand elles ont été nées les petites tortues sont libérés à son milieu naturel. Entre avril et septembre trois types de tortures marines se reproduisent : la Tortue Caguama, une Tortue Verte et une Tortue le Caret.
Île de la Jeunesse:
La faune de l'île de la Jeunesse est abondante et diverse, en incluant des formes de grande valeur biologique et ornementale. À l'intérieur des invertébrés, les groupes mieux représentés sont : porifères * (gonfles); cœlentérés*(des choraux, des méduses et gorgonies) et les échinodermes (une étoiles, un hérissons et un concombre de mer) lequel lui attribuent une grande diversité au paysage marin.
Les mollusques ont une grande variété de formes marines, fluviales et terrestres. Jusqu'au présent, il y a plus de soixante-dix formes (avec un endémisme qui surpasse 80 %). Se détache la présence des genres Priotocatella*, Cerion*, Ligus et Pineria*, (une vis pinero), ci-mentionné endémique entre les formes terrestres.
Entre les arthropodes, les arachnéens qui se détachent sont la Latrodectus mactans* (veuve noire), Euriperma sp*. (Une araignée velue) et Mastigoproctus sp*. (vinagrito). La présence de nombreuses espèces semble aussi intéressante de diplopodes (un cloporte et mancaperros), en ressortant comme espèces endémiques : amphelictogon pinetorum* et sphariodesmus pinetorum* (un mille-pattes). Ils existent quelques espèces d'insectes endémiques et les crustacés (un crabe, un crabe et une sauterelle), constituent un groupe important par sa grande valeur économique. La faune des vertébrés est relativement abondante, puisqu'ils additionnent autour de trois cents formes. Le niveau d'endémisme est très bas, seul 21 d'elles s'acquittent de cette caractéristique : deux poissons d'eau douce; un amphibien; seize reptiles; sept oiseaux et quatre mammifères, qui sont en majorité endémiques à un niveau sous--spécifique ce qui met en évidence son évolution récente.
Entre les arthropodes, les arachnéens qui se détachent sont la Latrodectus mactans (veuve noire), Euriperma sp. (Une araignée velue) et Mastigoproctus sp. (vinagrito). La présence de nombreuses espèces semble aussi intéressante de diplópodos (un cloporte et mancaperros), en ressortant comme espèces endémiques : amphelictogon pinetorum et sphariodesmus pinetorum (un mille-pattes). Ils existent quelques espèces d'insectes endémiques et les crustacés (un crabe, un crabe et une sauterelle), constituent un groupe important par sa grande valeur économique. La faune des vertébrés est relativement abondante, puisqu'ils additionnent autour de trois cents formes. Le niveau d'endémisme est très bas, seul 21 d'elles s'acquittent de cette caractéristique : deux poissons d'eau douce; un amphibien; seize reptiles; sept oiseaux et quatre mammifères, qui sont en majorité endémiques à un niveau sous--spécifique ce qui met en évidence son évolution récente.
Réserves Écologiques:
Dans le territoire peuvent se trouver de nombreuses réserves écologiques, d'une haute valeur patrimoniale par la richesse de sa nature et de sa virginité. Entre celles-ci le "Los Indios", la " Punta del Este/Pointe de l'Est", le "Parc Naturel la Pointe le Français"/Punta Francés, la "Jungle de Jones"/ la “Jungla de Jones” et le "Refuge Naturel de Faune Est tombé les Récifs Campos-Rosario (Cayo Campos- Rosario)", des cayes à qui la destination appartient le Cayo Largo.
Refuge Natural de Faune Cayo Campos-Rosario:
Dans l'archipel des Canarreos se trouve un groupe des cayes en face de Punta del Este/ Pointe de l'Est dans l'Île de la Jeunesse (Isla de la Juventud) une chaîne peuplée de très beaux îlots rocheux ou d'îlots de grand intérêt écologique, qui se déplacent à l'est totalement dépeuplés, en exceptant Cayo Largo. Tous constituent un refuge d'espèces précieuses de la flore et de la faune, sans mépriser la valeur élevée touristique par l'étendue de ses plages en sables blancs et fins.
Cayo Largo fait partie de ces îlots, c'est un pôle important de développement touristique de portée internationale avec perspectives dirigées à la photographie et une pêche sous-marine, au tourisme de soleil et de plage, au yachting et de diverses modalités de tourisme écologique avec de très bonnes installations modernes hôtelières.
Les caractéristiques des fonds de la mer de la plate-forme submergée de ces groupes d’îles, associée à une végétation exubérante de mangroves ils permettent le développement d'un grand nombre d'espèces marines. Les mangroves constituent la végétation unique terrestre qui entre en contact avec la mer. Ces bois dégagent un grand papier dans la protection des basses côtes et même gagnent un terrain à la mer.
Ces îlots offrent des terrains réservés attractifs pour la contemplation d'animaux inoffensifs comme les iguanes et les oiseaux qui font une vie migratoire et ses fonds de la mer offrent le spectacle d'un aquarium naturel.
Cayo Campo a une étendue de 7.9 kms ² et est séparé de Récif Rosario (Cayo Rosario) de 18 kilomètre carré par deux cayes importantes : Ávalos et Cantiles. Nous devons remarquer que Récifs Cantiles est l'un des plus intéressants depuis le point de vue de la diversité de son habitat et la composition de son herpétofaune.
La formation géologique des Récifs Campos-Rosario (Cayos Campos-Rosario) est l'une des aires protégées récemment. Il occupe une grande étendue et a comme caractéristique d'être îlots rocheux de barrière (bord de la plate-forme insulaire) et présente le plus grand système de dunes fossiles dans des grès sur celle qui s'assoit une flore abondante, riche en espèces de la faune, de plus possède un système lagunaire bien structuré qui lui sert d'un refuge aux oiseaux, tant migratoires comme résidants.
Récif Rosario (Cayo Rosario), situé à 18 milles à l'ouest de Cayo Largo del Sur, il se distingue par la grande quantité de poissons qu'il habite dans ses fonds de la mer. C'est un lieu idéal pour la pratique de plongée contemplative et la photographie sous-marine.
La deuxième aire de plongée se trouve; un fond très propre, avec une profondeur je sers de médiateur de 18 mètres (59 pieds), où des buttes corallines forment un vrai labyrinthe entre qu'ils nagent grands aguajíes* cuberas*, jocuses*, des groupes jurez-eux*, pompón rauques*, rauques*, catalinetas*, dans des sauterelles*, vivaneaux*, biajaibas*, mérous*, rabirrubias*, barracudas*, cobos*, Chéloniens (des tortures, des carets *et cagüamas*) qui utilisent ses plages pour frayer, des espèces innombrables de choraux, gorgones, des crabes et d'autres mollusques marins, etc.. La faune marine a une grande richesse et une diversité d'espèces.
En ce qui concerne la faune terrestre, une population nourrie d'iguanes existe dans les dunes et des crocodiles dans les lagunes. Se détachent les oiseaux et les reptiles avec espèces et des sous-espèces endémiques comme l'épervier cangrejero*, le colibri*, le bobito chico*, le chichinguaco*, le Pic de Cuba*, le culebrina*, le petit lézard de mouchoir blanc*, un petit lézard vert*, jibo prieto*, etc.
Nous devons remarquer qu'il a une diverse végétation, dans la marine se trouvent Thalassia testudinum*, Halimeda incrassata*, Acanthophora muscoides*, Penicillus pyriformis*, Udefea flabellum*, etc.; alors que dans la partie terrestre ils apparaissent : romero de costa*, bumelia americana*, yuraguano*, yana*, hicaco*, cuaba prieta*, tebenque*, alacrancillo de playa*, yaití*, patabán*, palo bronco*, guao de costa*, tuna brava*, manglier rouge *, cana japa*, alambrillo*, encens de plage*, etc.
Profitant de l'exposition, nous ne devons pas manquer de mentionner que dans le domaine de Cabeza de Zambo il y a un important site archéologique où où il est observé par facilité avec facilité l'enfoncement d'embarcations de l'époque coloniale.