veröffentlicht 2023-09-11 durch
Glenda Fidalgo Abella
Gemäß dem offiziellen Programm der Veranstaltung, an der Fachleute aus den Bereichen Kochen, Handel, Gastronomie und Önologie aus verschiedenen Nationen teilnehmen, werden Meisterkurse, Konferenzen, Verkostungen, Paarungen, Koch- und Weinwettbewerbe abgehalten. Sommelier, Produktpräsentationen , unter anderem Aktivitäten.
Auf der Website www.giron.cu heißt es, dass die neue Ausgabe des Wettbewerbs Themen wie der Verschmelzung der Kulturen in der kubanischen Küche, aktuellen Trends im Lebensmittel- und Getränkemanagement sowie der Kombination von Spirituosen, Zigarren, Schokolade und Kaffee besondere Aufmerksamkeit widmen wird das After-Dinner-Essen mit Cocktails.
Unter den Aktivitäten von Varadero Gourmet 2023 sticht auch die Entwicklung des traditionellen Handelsforums hervor, das sich bei dieser Gelegenheit mit aktuellen Lebensmittel- und Getränkedienstleistungen sowie der Produktion und Vermarktung dieser Produkte in verschiedenen Einrichtungen auf dem Land, auf staatlicher oder privater Ebene befasst.
Auf der Website wird darauf hingewiesen, dass Varadero Gourmet versucht, Kuba durch eine Kombination aus neuen Trends und der Verbundenheit mit den Wurzeln der nationalen Identität als hochwertiges Reiseziel in Bezug auf Bar- und Kantinendienste zu fördern.
An der XII. Ausgabe des Varadero Gourmet International Festival nahmen Delegationen aus fünf Ländern und 26 Stände mit Ausstellern von 36 Unternehmen und Lieferanten aus dem staatlichen und privaten Sektor teil. Die Zahl soll in diesem Jahr steigen.
Quelle: Prensa Latina