Tradiciones y costumbres en Granma

La provincia de Granma es conocida como la cuna de la nacionalidad cubana; conserva un rico patrimonio histórico y cultural, evidente en tradiciones como los paseos en coche en Bayamo, capital provincial, o el famoso órgano oriental en Manzanillo y Niquero. La celebración del San Juan Bautista, principalmente en los municipios montañosos de Guisa y Buey Arriba y en la ciudad de Bayamo, cada 24 de junio, se marcha en procesión hasta el río y allí se organizan ollas colectivas donde se prepara un ajiaco rivelino, además de los pescados fritos con boniato.

Muy viva se mantiene la costumbre de brindar café a las visitas o la preparación del aliñao cuando la mujer sale embarazada para agasajar a los amigos que vayan a conocer al recién nacido.